FC2ブログ

e俳画@浅草
浅草周辺の草花・木・鳥等の写真と自由律俳句による電子俳画:e俳画です

アーティチョーク(朝鮮薊)の花が咲いていました

0713朝鮮薊

大きな薊のような花が、利根川第二堤防の手前の畑に咲いていました。
家に帰って調べてみて、これが朝鮮薊だと判りました。英語ではアーティチョーク。

昔カリフォルニアに少しの間住んでいた時、この蕾を茹でたものをよく食べました。ビールのつまみとしては、枝豆の代わりになるような感じのものです。日本に帰ってから、生はなかな食べられないでの、オイル漬けになっているものを買って来て、たまに食べたりしていました。

この畑の持ち主は、食べることが目的ではなく、花を鑑賞するために作っているのだろうと思います。

花よりも、茹でた実の味なつかしく --- 照隅燈
スポンサーサイト






  1. 2007/07/13(金) 21:13:34|
  2. 野菜・果物・穀類|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://sohmokutoh.blog9.fc2.com/tb.php/812-6a5f23aa